Великолепный палас представляет собой единый ансамбль в типичном для Парижа эпохи Наполеона III «османском» стиле, созданный архитектором Эдуардом Франсуа из пяти разрозненных зданий.
Уникальный интерьер Le Fouquet’s разработан знаменитым дизайнером Жаком Гарсиа и, по его выражению, «родился на стыке традиции и современности и в то же время на уважении к собственным корням». В декоре номеров и холлов используются бархат, шелк, кожа, золото, красное дерево, акулья кожа, изящный мрамор, роскошные плюшевые ткани.
С 1899 года по этому же адресу располагается легендарное брассери Fouquet’s, популярное среди артистов, писателей и политиков. Сюда захаживали Чарли Чаплин, Уинстон Черчилль, Жорж Сименон, Теодор Рузвельт, Жан Маре, Морис Шевалье, Лайза Минелли, здесь и сегодня можно встретить звезд мировой величины. С открытием роскошного отеля Le Fouquet’s этот исторический ресторан переживает новый этап своего расцвета. Каждый вечер одно крыло брассери Fouquet’s превращается в театр гастрономических открытий. Шеф Жан-Ив Лерангер, обладатель титула «Почетный мастер Франции», приглашает гостей отведать блюда средиземноморской кухни, в том числе мерлан «Кольбер» по любимому рецепту актера Робера Оссейна. Помимо исторического брассери, в отеле работают гастрономические рестораны La Petite Maison de Nicole и Le Diane, где подаются традиционные блюда французской кухни, а также уникальные десерты от шеф-кондитера Клода Дюкрозе.
U Spa Barriere Shiseido – спа-центр отеля Le Fouquet’s – предлагает гостям роскошный бассейн с подводными струями, турецкие бани, турмалиновый массажный стол, фитнес-зал, оснащенный новейшими тренажерами. В процедурах спа-меню используются особенные техники восточного массажа шиацу, которыми в совершенстве владеют специалисты Shiseido.
Добавить комментарий