Открытый бассейн в спа-центре La Spa. ФОТО: ПРЕДОСТАВЛЕНО ПРЕСС-СЛУЖБОЙ
Здешнее поместье, известное еще со времен этрусков, веками находилось в эпицентре исторических событий, но к 1960-м годам постепенно пришло в запустение. И вот через несколько десятилетий оно переживает свой ренессанс. Начиная с 2007 года на обширной территории площадью более 1100 гектаров – с виноградниками, оливковыми рощами, лесами, озерами и охотничьими угодьями – осуществляется масштабный проект Toscana Resort Castelfalfi.
ФОТО: ПРЕДОСТАВЛЕНО ПРЕСС-СЛУЖБОЙ
Первым его этапом стало восстановление древней деревни Борго Финочетто. Все главные постройки были отреставрированы (вы можете стать обладателем либо восстановленного старинного фермерского дома или виллы, либо апартаментов в современном жилом комплексе), а в 2014 году для широкой публики был открыт замок, ставший местом притяжения для истинных гурманов. В его стенах расположился ресторан La Rocca, за кухню которого отвечает шеф повар Микеле Ринальди. Классические итальянские блюда, исполненные с применением современных технологий, – конек шефа. А вот самые известные тосканские специалитеты и пиццу, приготовленную традиционно, в дровяной печи, можно попробовать в траттории-пиццерии Il Rosmarino. Кроме того, на втором этаже замка работает кулинарная школа Rosso Toscano Cooking School, где проводятся различные мастер-классы от признанных поваров. С просторной террасы La Rocca открывается прекрасный вид на тосканские холмистые долины. Собственно, потрясающие панорамные виды романтических окрестностей составляют одно из главных преимуществ комплекса Toscana Resort Castelfalfi.
ФОТО: ПРЕДОСТАВЛЕНО ПРЕСС-СЛУЖБОЙ
Красота окружающей природы, разлитое в воздухе ощущение спокойствия и благополучия – все это привлекает сюда и гостей Il Castelfalfi – TUI BLUE SELECTION, нового пятизвездочного отеля, начавшего работу чуть больше двух лет назад. 120 просторных номеров различных категорий, от классических и Deluxe до Executive и сьютов, оформлены в теплых светлых тонах и обставлены в традиционном тосканском стиле. Под управлением шеф-повара Франческо Ферретти в отеле работает ресторан аутентичной итальянской кухни La Via del Sale. Расслабиться за бокалом коктейля можно в баре Il Giglio Blu у бассейна и в лобби-баре Ecru.
Безусловно, самое полное расслабление гарантирует спа-центр La Spa. Гости могут посетить биосауну и ароматическую паровую баню, искупаться в открытом бассейне на фоне живописных тосканских пейзажей или понежиться в джакузи. Чуткие мастера готовы предложить разнообразные процедуры для лица и тела – в спа-центре можно с удовольствием провести весь день.
На гольф-поле в Castelfalfi. ФОТО: ПРЕДОСТАВЛЕНО ПРЕСС-СЛУЖБОЙ
Ну а если вы уже как следует отдохнули, и ваши тело и душа требуют активного движения и новых впечатлений, Toscana Resort Castelfalfi тоже есть что вам предложить. Одним из вариантов небанального досуга может стать винный тур, во время которого вы узнаете об этапах производства региональных и собственных вин курорта, а также продегустировать их. Кроме того, отель владеет гольф-клубом Castelfalfi Golf Club, самым крупным в Тоскане, занимающим территорию площадью более 9400 кв. м, с холмами и лугами, в окружении оливковых рощ. Два поля – на 18 и 9 лунок – были спроектированы известным архитектурным бюро Moroder and Preissmann.
Помимо гольфа, к услугам гостей Toscana Resort Castelfalfi бассейны с панорамным видом и теннисные корты, трекинг и аренда велосипедов, занятия йогой и тренировки с персональным тренером. И, конечно, консьерж-служба всегда поможет запланировать тур по окрестностям, забронировать столик в одном из местных ресторанов или получить больше информации о регионе.
Localita Castelfalfi,
50050 Montaione,
Firenze, Italia
+39 0571 892000
www.castelfalfi.com
О самых интересных путешествиях читайте в MY WAY.
Добавить комментарий